人参分好多种 选对了才养生

在外工作，每逢年关，总会买点人参回去孝敬父母。起初，因为不懂医学常识，差点把老人家的身体给吃坏了。

有一次，父母吃了我送的高丽参一个月后，突然有一天说话不清、言语不利。于是我立刻带父母到医院求诊。经各方面检查，父母身体各器官均未见异常，后来医生进一步询问病史，才知道原来是我送的高丽参惹的祸，父母每天嚼小指大的一段高丽参，起初有些咽喉干燥、大便不畅，但未在意；后发展到全身都有热的感觉，说话也不太流利了。我从中了解到，什么样的体质吃什么样的参，如韩国高丽参和中国的东北参等红参都是用来温补的，西洋参是用来补气养阴的，各有不同，如果也有喜欢吃参的朋友或长辈一定要选择正确的参进补。

康麦斯·康松高级营养师仝歧生点评：吃参是很有讲究的事情，必须会选参。健康的人阴阳平衡，阳盛阴虚者(特征：手足心热，容易口燥咽干、喜欢冷饮，大便干燥，伴随面色潮红、唇红微干、睡眠差)应进补西洋参，进行滋阴理血，以达到阴阳平衡。而阴盛阳虚者(特征：形寒肢冷、水肿、腹泻)则应选择红参进补。